Μπορεί η φάβα να αναπληρώσει το κρέας;

Είναι πολύ θρεπτική και πλέον απαραίτητη για την καλή λειτουργία του οργανισμού σου.

Πρόκειται για αφυδατωμένα σπέρματα λαθουριού, ενός είδους αρακά που περιέχει υδατάνθρακες και πρωτείνες σε υψηλά ποσοστά.

Είναι πλούσια σε βιταμίνη Β1, φολικό οξύ, μαγνήσιο και κάλιο (που ρυθμίζουν την πίεση), χαλκό που ενισχύει το ανοσοποιητικό, φώσφορο και σίδηρο.

Τι άλλο μού προσφέρει; Οι έρευνες λένε ότι η φάβα:

• Διατηρεί το σάκχαρο και τη χοληστερίνη σε κανονικά επίπεδα.
• Βοηθάει το γαστρεντερικό σύστημα να λειτουργεί ομαλά.
• Διατηρεί την καλή μνήμη και το νευρικό σύστημα.
• Κινητοποιεί το μεταβολισμό.
• Προλαμβάνει ασθένειες όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου.