Είμαι ο Βαλάντης Ηλίας, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (Α.Τ.Ε.Ι.Θ)
Πως δουλεύω
Πάντοτε πίστευα πως, όταν αλλάζει η διατροφική συμπεριφορά ενός ανθρώπου, δεν χρειάζεται να «κάνει δίαιτα» ξανά. Με αυτόν τον τρόπο, η προσπάθεια γίνεται ουσιαστική και η επιτυχία βιώσιμη. Αλλάζοντας διατροφικές συνήθειες, αποκτούμε τον έλεγχο της διατροφής μας και βγαίνουμε οριστικά από τον φαύλο κύκλο της δίαιτας.
Ως επιστήμονας υγείας, φροντίζω να ενημερώνομαι διαρκώς για τις εξελίξεις στον χώρο της διατροφής, παρέχοντάς σας συμβουλές βασισμένες στα πιο σύγχρονα και αξιόπιστα επιστημονικά δεδομένα.
Επικοινωνήστε μαζί μου για να χτίσουμε μαζί νέες διατροφικές συνήθειες — ισορροπημένες, ρεαλιστικές και απόλυτα εξατομικευμένες.
Εμπειρία
Πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο Ιπποκράτειο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης, όπου ήρθα σε επαφή με ευρύ φάσμα κλινικών και μη περιστατικών, αποκομίζοντας πολύτιμη εμπειρία στη διατροφική τους διαχείριση.
Στη συνέχεια της επαγγελματικής μου πορείας, συνεργάστηκα με το Τμήμα Ενδοκρινολογίας και Διαβήτη του Γενικού Νοσοκομείου Βόλου, ενώ για σειρά ετών διετέλεσα υπεύθυνος του Διαιτολογικού Τμήματος στο Κέντρο Αποθεραπείας & Αποκατάστασης «ΦΙΛΟΚΤΗΤΗΣ» του Ομίλου ΙΑΣΩ. Παράλληλα, άρθρα μου έχουν δημοσιευθεί στο επίσημο ιατρικό περιοδικό του Ομίλου MyLife, καθώς και σε γνωστούς διαδικτυακούς ιστότοπους διατροφής.
Από το 2011 έως σήμερα συμμετέχω συστηματικά σε εγχώρια και διεθνή επιστημονικά συνέδρια και είμαι ενεργό μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων–Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).
Εξειδίκευση
Με πολυετή εμπειρία στον χώρο της διαιτολογίας, έχω αποκτήσει ουσιαστική γνώση και εξειδίκευση στην κατάρτιση εξατομικευμένων διατροφικών πλάνων για πλήθος περιστατικών, κλινικών και μη.
Η επαγγελματική μου ενασχόληση περιλαμβάνει τη διατροφική συμβουλευτική και την αθλητική διατροφή, με στόχο την παροχή πρακτικών και ρεαλιστικών λύσεων, προσαρμοσμένων στις ανάγκες και τους στόχους κάθε ατόμου. Πιστεύω ακράδαντα στη σημασία της ισορροπημένης διατροφής ως βασικό πυλώνα υγείας και ευεξίας, μακριά από στερήσεις, υπερβολές και αδικαιολόγητους διατροφικούς αποκλεισμούς.
Το πάθος μου
Να μοιράζομαι, να συνδέομαι, να αποκομίζω γνώση και εμπειρία και συνάμα να δημιουργώ γευστικές προτάσεις που θα σας βοηθήσουν να εμπλουτίσετε το διατροφικό σας πλάνο, δίνοντάς του χρώμα αλλά και γεύση!
Στόχος μου
Να σας βοηθήσω να πετύχετε τους διατροφικούς σας στόχους — είτε αυτό αφορά το βάρος σας είτε τη συνολική σας υγεία — χτίζοντας παράλληλα μια πιο ισορροπημένη σχέση με το φαγητό.
Για διατροφικές συμβουλές, συνταγές και απλή, αλλά επιστημονικά τεκμηριωμένη ενημέρωση, ακολουθήστε με στο Instagram.
Θα χαρώ πολύ να σας γνωρίσω και να ξεκινήσουμε αυτή την προσπάθεια μαζί!
Βαλάντης Ηλίας
Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Για διατροφικές συμβουλές, συνταγές και πληροφορίες για την υγεία σας, ακολουθήστε με εδώ στο Instagram για να μη χάσετε τίποτα!
Θα χαρώ να σας γνωρίσω και να μοιραστώ μαζί σας την εμπειρία και τις γνώσεις μου. Το αποτέλεσμα της αλλαγής διατροφικών και μη συνηθειών είναι ένα νέο υγιές βάρος!
