Η διατροφή που αυξάνει το προσδόκιμο ζωής.
20 Οκτωβρίου, 2024

Πώς η μεσογειακή δίαιτα αυξάνει το προσδόκιμο όριο ζωής!
PMID: 32730558 PMCID: PMC7666892 DOI: 10.1093/advances/nmaa079
Η μεσογειακή διατροφή αυξάνει το μήκος των τελομερών!
Τα τελομερή είναι αλληλουχίες του DNA που σχηματίζουν προστατευτικά καλύμματα στα άκρα των χρωμοσωμάτων μας. Κάθε φορά που διαιρείται ένα κύτταρο τα τελομερή μικραίνουν σε μήκος έτσι το μήκος τους θεωρείται ένα μέτρο της γήρανσης.
Με άλλα λόγια το μήκος των τελομερών αποτελεί ένα βασικό βιοδείκτη του προσδόκιμου ζωής.
Μελέτες όπως η παραπάνω επιβεβαίωσαν πως τα άτομα που ακολουθούν μια μεσογειακού τύπου διατροφή ζουν περισσότερα χρόνια.
Η μεσογειακή διατροφή επικεντρώνεται κυρίως στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, οσπρίων, ανεπεξέργαστων σπόρων, ψαριών και ελαιόλαδου, με μικρή κατανάλωση γαλακτοκομικών και κρέατος. Δηλαδή μιλάμε για μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αντι-φλεγμονώδεις ενώσεις και πολυφαινόλες.
Χαρακτηριστικά να αναφέρουμε πως μέσα από έρευνες έχει φανεί πως αγνό το παρθένο ελαιόλαδο με τα βιολειτουργικά χαρακτηριστικά του (φαινόλες και αντιοξειδωτικά στοιχεία) παρεμποδίζουν τη μείωση των τελομερών. Ενα από τα κύρια αντιοξειδωτικά συστατικά του ελαιολάδου, η υδροξυτυροσόλη (σ.σ. συναντάται και σε άλλα τρόφιμα) είναι αυτή που φαίνεται να ενεργοποιεί το ένζυμο τελομεράση (το γνωστό και ως ένζυμο της αθανασίας) το οποίο αυξάνει το μήκος των τελομερών.
Στον αντίποδα το άγχος και οι φλεγμονές, σύμφωνα με την έρευνες έχουν φανεί να μειώνουν τα τελομερή των ανθρώπων, ευνοώντας την εκδήλωση ασθένειας και επισπεύδουν τη διαδικασία της γήρανσης.
Μπορεί να σας αρέσουν επίσης
Η διατροφή που αυξάνει το προσδόκιμο ζωής.
Πώς η μεσογειακή δίαιτα αυξάνει το προσδόκιμο όριο ζωή
20 Οκτωβρίου, 2024
Μας παχαίνουν οι Υδατάνθρακες το Βράδυ;
Τι θα συμβεί αν καταναλώσω υδατάνθρακες αργά το βράδυ;
22 Ιουλίου, 2024
L-Carnitine! Μια μηχανή παραγωγής ενέργειας!
Η L-καρνιτίνη είναι μια ένωση η οποία συντίθεται ενδογε
Tags
7 Ιουνίου, 2022